-
1 уваривать
( сироп в производстве сахара) boil -
2 boil
2) выпаривание || выпаривать4) пищ. варить; отваривать; уваривать ( сироп в производстве сахара)5) суффозия ( грунта); выход (прорыв) грунтовых вод ( на дне котлована)6) мелкий пузырь ( дефект стекла)•to boil down — упаривать(ся);to boil dry — выпаривать досуха;to boil off — выкипать; испаряться-
carbon boil
-
frost boil
-
lime boil
-
ore boil
-
quiet boil
-
sand boil
-
track boil
-
vigorous boil -
3 boil
[bɔɪl]1) Общая лексика: бурлить, варить, вариться, вариться кипятить, вскипать, вскипятить, забурлить, заваривать, закипеть, кипение, кипеть, кипятить, нарыв, пузырь (на крашеной поверхности), сварить, свариться, точка кипения, фурункул, чирей, выпрыгивать из воды (о рыбе), кипятиться, рассердиться, сердиться2) Американизм: водоворот (на поверхности воды)3) Техника: вскипание, выпаривание, выпаривать, выход грунтовых вод, прорыв грунтовых вод (на дне котлована), закипание, закипать, кипящая жидкость, мелкий пузырь (дефект стекла), отваривать, уваривать (сироп в производстве сахара), суффозия (грунта), выход грунтовых вод (на дне котлована)4) Строительство: гриффон, выброс песка и воды (из зоны избыточного порового давления внутри массива грунта)5) Полиграфия: сокращать до предела (текст)7) Рыбоводство: прыжок (о рыбе из воды)8) Холодильная техника: испаряться9) Полимеры: воздушное включение10) Океанография: струи в реке, направленные против течения11) Макаров: сжиматься, сокращать, сокращаться, варить (до кипения), прыжок рыбы из воды (за приманкой), прорыв грунтовых вод (на дне котлована)12) Общая лексика: выход родника, струя в реке, направленная против течения -
4 thick juice
1) Техника: сгущённый сок, сироп (в производстве сахара)2) Макаров: густой сок -
5 liquor
1) жидкость; раствор2) щёлок, щелочной раствор3) напиток4) сок; сироп; оттёк ( в производстве сахара)•-
acid liquor
-
alkali liquor
-
ammonia-base liquor
-
ammonia-tar liquor
-
anodic liquor
-
bleach liquor
-
boiled-off liquor
-
cathodic liquor
-
caustic liquor
-
cooking liquor
-
corn-steep liquor
-
decanter liquor
-
dyeing liquor
-
filter liquor
-
finishing liquor
-
gas liquor
-
leach liquor
-
long liquor
-
melt liquor
-
pickle liquor
-
pyroligenous liquor
-
still liquor
-
sulfite waste liquor
-
tan liquor
-
washing liquor
-
wash liquor -
6 liquor
['lɪkə]1) Общая лексика: алкогольный напиток, водный раствор лекарства, выпивать, жидкость, жир, мочить (особ. солод), напиток, напоить, отвар (мясной), пить, погружать в жидкость, смазать жиром, смазывать (кожу) салом, смазывать жиром (сапоги и т. п.), спиртной, спиртной напиток, споить, выпивать (обыкн. liquor up)2) Медицина: водный раствор лекарственного вещества, водный раствор лекарственного средства, раствор, водный раствор (лекарственного средства)3) Разговорное выражение: смазывать жиром (кожу, обувь)4) Техника: оттек (в производстве сахара), сироп, сок, щелочной раствор5) Химия: обрабатывать жидкостью, увлажнять6) Строительство: раствор (часто щелочной)7) Текстиль: ванна (напр. отделочная), варочная жидкость для целлюлозы8) Нефть: подсмольная вода9) Пищевая промышленность: суспензия10) Экология: жидкое вещество, сточная вода11) Полимеры: ванна12) Химическое оружие: щелок (отработанная жидкость)14) Электрохимия: раствор после выщелачивания15) Нефть и газ: щелок
См. также в других словарях:
Сироп — Кленовый сироп Сироп (фр. sirop, араб. شراب صيدلاني (шараб)) концентрированный сахарный раствор или смесь отдельных сахаров (сахарозы, глюкозы, фруктозы, мальтозы) в воде или … Википедия
САХАР — с химической точки зрения любое вещество из обширной группы водорастворимых углеводов, обычно с низкой молекулярной массой и более или менее выраженным сладким вкусом. Речь идет главным образом о моносахаридах (простых сахарах) и дисахаридах,… … Энциклопедия Кольера
Сахар свекловичный и тростниковый — I I. Химия. II. Техническое производство. III. Статистика. IV. Акциз на сахар. V. Сахарная нормировка. VI Сахар в международной торговле. I. С. (хим. С12Н22О11). Нахождение и добывание свекловичного и тростникового С. см. ниже. С. кристаллизуется … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сахар свекловичный и тростниковый* — I. Химия. II. Техническое производство. III. Статистика. IV. Акциз на сахар. V. Сахарная нормировка. VI Сахар в международной торговле. I. С. (хим. С 12 Н 22 О 11). Нахождение и добывание свекловичного и тростникового С. см. ниже. С.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сахар — (Sugar) История возникновения сахара, виды сахара по сырью Сахар тростниковый, сахар свекловичный, сахар кленовый, сахар пальмовый, сахар сорговый, пищевая ценность сахара, мифы о сахаре Содержание Содержание Раздел 1. Производство и технологии … Энциклопедия инвестора
Патока крахмальная — или картофельная (крахмальный сахар, глюкоза, декстроза, виноградный сахар). Название П. дается вообще некристаллизующимся концентрированным растворам сахаристых веществ или сахаристым сиропам, получаемым или как побочные продукты при… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
САХАР — САХАР, углевод сладкого вкуса, имеющий широкое распространение в качестве питательного и вкусового вещества. Из различных видов С. наибольшее пищевое значение имеют: тростниковый (сахароза, свекловичный), виноградный (глюкоза, декстроза),… … Большая медицинская энциклопедия
Глюкозы — (хим. [В статье этой излагаются: 1) Строение глюкозы и фруктозы и реакции их. 2) Общие формулы глюкозоподобных веществ и стереохимические отношения. 3) Описание триоз, пентоз и гексоз глюкозы, фруктозы, сорбинозы и маннозы. 4) Синтез Э. Фишера… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Табак растение из семейства пасленовых* — (Nicotiana Tourn., ботан.) родовое название растений из семейства пасленовых (Solanaceae). Известно до 40 видов, из которых большинство дико растет в Америке и только некоторые на островах Тихого океана, а один вид (N. suaveolens Lindl.) в… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Табак, растение из семейства пасленовых — I (Nicotiana Tourn., ботан.) родовое название растений из семейства пасленовых (Solanaceae). Известно до 40 видов, из которых большинство дико растет в Америке и только некоторые на островах Тихого океана, а один вид (N. suaveolens Lindl.) в… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Гиннесс — У этого термина существуют и другие значения, см. Гиннесс (значения). Guinness … Википедия
